Сушеные листья Тайского лимона каффир-лайма

Вес:	Цена:	Цена кг.:	Заказать
100 г.	2000 руб.	руб.
1 кг.	17000 руб.	руб.

Каффир-лайм представляет собой плодовое дерево семейства цитрусовых. Это дерево не является непосредственно лаймом, его относят к подряду Папеда. В Азии плоды этого дерева распространены под названием макрут, или же каффир-лайм. Плод похож на лайм, его кожура бугристая, темно-зеленого цвета. В гастрономических целях этот плод не применяют: в нем мало сока и он очень кислый. В кулинарии используют его кожуру. Главная ценность этого растения заключена в его листьях, именно их используют в кулинарии. Листочки каффир-лайма достаточно совсем немного примять для того, чтобы ощутить цитрусовый аромат, похожий на запах лимона.

Листва применяется целиком при варке супов и соусов, но могут быть измельчены и добавлены, например, в рыбные котлеты и другие подобные блюда. Едят листья редко – за исключением тех случаев, когда они измельчены – например, их можно попробовать в рыбных тефтелях тод ман.

Листву лайма обширно применяют в косметологии. Из них делают домашние маски для красоты кожи, отвары, с ними даже принимают ванну. Так, если несколько свежих листочков опустить в горячую ванну, комната сразу же наполнится приятным ароматом. К тому же они отлично дезодорируют кожу, тонизируют, такая ванна бодрит, наполняет энергией. Для того, чтобы усилить приятный запах, можно дополнительно протереть кожу листьями лайма. Конечно, их можно заменить самим лаймом. Кожуру каффир-лайма зачастую применяется для получения массажных масел. Отвары из этих листьев совершенствуют состояние волос , кожи. Косметологи рекомендуют применять листья лайма людям с жирными волосами. Они устраняют перхоть, останавливают выпадение волос. Антибактериальные свойства помогут избавиться от зуда, раздражения.

Многие повара рекомендуют слегка отбивать сушеные листья перед использованием.

Купить сушеные листья каффир-лайма можно прямо сейчас в нашем интернет-магазине.

С этим товаром покупают:

Сушеный апельсин

Страна	Россия
100гр.	500 руб.
Подробнее

Апельсиновая цедра сушеная

Страна	Россия
100гр.	120 руб.
Подробнее

Юзу порошок

Страна	Япония
100гр.	2800 руб.
Подробнее

Сушеные листья каффир-лайма

Страна	Тайланд
100гр.	2000 руб.
Подробнее